TSV (005/2024) – A província de Nampula é uma região rica em gastronomia, sendo reputada por seus sabores e iguarias exóticas. Galinha revoada ou mwalaku ofumariya/orevia, um sabor característico deste canto de Moçambique, será o tema de destaque para o presente artigo.O termo revoada provém do adjectivo em emakhuwa oo...
