Mpondo ya nyimba é um tributo prestado por netos aos avós maternos, como forma de gratidão por lhes terem “dado mãe”. O tributo é oferecido à família directa da mãe e compreende um momento festivo em que os netos “va zukulo” vão à casa dos avós com oferendas que incluem bebidas, vestes ou instrumentos de trabalho.Segund...

Tahura é uma dança tradicional praticada no Norte de Moçambique, concretamente na localidade de Nanhupu, distrito de Montepuez, província de Cabo Delgado. A palavra tahura provém da língua emakhuwa e significa “batuque grande”.A dança em referência é praticada por homens e mulheres adultos. Os dançarinos vestem um traje idê...

Lume da noite, cientificamente Herpes Zóster, é uma doença caracterizada por queimaduras no corpo, que culminam com a saída de pequenas bolhas de água ou mesmo feridas características do momento pós-queimaduras. Em Moçambique, e em Inhambane em particular, existe a crença de que o chamado lume da noite é fruto de superstição. ...

Phunyu é o nome dado às hortaliças e verduras confeccionadas a partir do hidróxido de sódio, mais conhecido por soda cáustica, ou muthiikila em língua emakhuwa. O que torna este prato especial é o seu ingrediente mágico, a muthiikila (natural) ou então soda cáustica (artificial).O phunyu é, geralmente, preparado a partir de tr...

O verme mopane ou gonimbrasia belina, popularmente conhecido na zona sul de Moçambique como matumana (Ronga e Changana) e matamni (Citswa), é uma espécie de lagarta nativa do sul de África, pertencente ao reino animalia, filo lepidópteros, família saturnidade, género gonimbrasia e espécie belina. A matumana recebe diversos nomes d...

Depois de trazer a história e os contornos socio-culturais da panela de barro na zona sul de Moçambique (Khalango, Galango, Guicalango, ou Nikhalago), este texto explora um pouco este utensísio na zona norte do país. Mwapu em língu...

Mwenhe Mukuro é um santuário localizado no Posto Administrativo de Nova Sofala, distrito de Búzi, província de Sofala. A expressão é originária da língua CiNdau e em português quer dizer “grande muçulmano”, em referência, conta a história, a um santo chamado Abdul Remane descoberto num sonho colectivo pelos residentes islâmicos ...

O kulaya é uma prática que consiste no aconselhamento às mulheres que pretendam casar e tem por objectivo ajudá-las a manterem-se firmes e a saberem cuidar, construir e erguer, com balizas próprias, o seu novo lar. Na zona sul de Moçambique, kulaya significa “educar”, de modo tradicional, e é um exemplo de migração das formas de edu...

Cabo Delgado é um mosáico gastronómico que impressiona quem visita a província, tanto nacionais quanto internacionais. Das suas iguarias únicas, encontramos o dinhede ou dinyede, nome que se dá a um prato tradicional típico da culinária makonde, grupo etno-linguístico daquela província.Essencialmente, a base do dinyede é o cara...

A mukapata ou mucapata é um prato típico da província da Zambézia, que é essencialmente feito à base de arroz, feijão soroco/soloco (vignaradiata) e coco. É uma receita fundamental do património cultural da Zambézia e de Moçambique em geral.O prato vem ganhando notoriedade ao longo dos anos na gastronomia nacional e inte...