Mprichiri ou beldroega da praia: o aperitivo do Natal

TSV (025/2024) – Mprichiri ou beldroega da praia, de nome científico Sesuvium portulacastrum, é uma planta costeira bastante popular na Cidade da Beira, província de Sofala, centro de Moçambique. Considerada o aperitivo de Natal, é preparada em diferentes pratos e consumida a partir do dia 24 de dezembro. De acordo com várias font…