Gastronomia

terça-feira, 29 junho 2021 14:15

O consumo de insectos é prática comum em algumas culturas pelo mundo. Em Moçambique, há vários insectos comestíveis, dependendo de…

terça-feira, 15 junho 2021 14:01

Devido a sua localização geográfica, próximo ao rio Zambeze, os habitantes de alguns distritos das províncias da Zambézia e Tete,…

sexta-feira, 11 junho 2021 13:14

Natural, virgem e vegetal, o óleo de coco é extraído do coco seco, a sua única matéria-prima. O mesmo é…

sexta-feira, 07 maio 2021 12:27

A província da Zambézia, mais concretamente a cidade de Quelimane e alguns distritos circunvizinhos como Inhassunge, Nicoadala, Namacurra e Maganja…

terça-feira, 27 abril 2021 11:32

A sua simplicidade e sabor único tornam a tapioca um dos alimentos predilectos dos residentes da província de Inhambane, com…

terça-feira, 30 março 2021 12:33

Maheu é uma bebida ou um aperitivo, muito consumido na região sul de Moçambique. É normalmente servido em cerimónias ou…

sexta-feira, 12 março 2021 09:17

No norte da província da Zambézia, concretamente nos distritos de Alto Molocué, Ile, Gurué, Gilé e Namarroi e em alguns…

terça-feira, 02 março 2021 08:14

Com sabor único e inconfundível, a mafurra é um frunto da planta Trichilia emetica ou simplesmente mafurreira, que pode ser…