• October 18, 2024
Tsevele
May 16 2023
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Ntekateka: o delicioso cogumelo branco

O Ntekateka é um cogumelo branco escorregadio muito consumido na zona norte da província da Zambézia. O cogumelo aparece nas matas grossas após o período chuvoso que gera o apodrecimento das folhas e impulsiona o germinar desta espécie de fungos.Anualmente, o ntekateka cresce duas vezes: em Dezembro após a primeira chuva e nos fina...

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