Ekharau ou Ekharaua em língua emakhuwa, é o piercing de nariz usado pelas mulheres makhuwas ou muthiana oreras de Nampula, Cabo- Delgado e Niassa, na sua maioria muçulmanas. Considerado um dos adornos mais preciosos e apreciados no seio das mulheres makhuwas, o Ekharau ou Ekharaua é de origem indiana. Foram as mulheres Indianas que pela primeira vez trouxeram os primeiros piercings ou Ekharaus nas zonas litorais do norte de Moçambique, principalmente nas nos distritos costeiros de Angoche e Ilha de Moçambique.

As sociedades Africanas sempre tiveram formas próprias de interpretação dos fenómenos naturais, um conhecimento que deriva de cada grupo etno-linguístico. Embora marginalizado e até diabolizado por vários séculos, a favor de abordagens científicas convencionais eurocentristas ou ocidentais, este conhecimento ainda prevalece em várias comunidades Moçambicanas.

Achar (por vezes pronunciado atxar em algumas regiões de Moçambique) é nome de uma receita de molho de piripiri, preparado em algumas províncias do país, famoso pela mistura de frutas e outros ingredientes exóticos, o que o torna um dos principais temperos presentes na mesa da família Moçambicana.

As pinturas rupestres fazem parte dos primeiros meios de comunicação deixados pelo homem pré-histórico, e, à semelhança de outros países em África, em Moçambique há vestígios deste património cultural, distribuídos por várias províncias do país. A Tsevele irá trazer nesta série, outras pinturas rupestres espalhadas por todo o país.

Mubhavi em língua Xitswa, Cacana ou Kakana (derivante do nome em Changana, Nkaka), são os nomes locais Moçambicanos de Momordica balsamina, uma planta herbácea trepadeira, ou rasteira, perene, espalhada por quase toda a África, Ásia e algumas regiões tropicais da Austrália e América. Esta espécie cresce em terrenos de cultivo das regiões tropical e subtropical.

Como anteriormente descrevemos neste artigo sobre Mucathe ou Boroa (broa), a província da Zambézia oferece grande variedade de derivados do arroz, mercê da sua posição como um dos maiores produtores deste cereal no país e à criatividade das populações locais para consumirem o cereal de formas diferentes.

A Ilha de Moçambique, à semelhança de muitas outras cidades costeiras de Moçambique, possui um enorme jazigo de pedras sedimentares chamadas de pedra-queijo, devido às suas propriedades quase semelhantes ao queijo e sua característica amorfa.

Kutchinga, em xichangana e outras línguas do sul de Moçambique, ou Kupita-kufa, em ci-sena, que em português significa levirato, é uma cerimónia de purificação da viúva que se pratica (actualmente em menor escala em algumas regiões e comunidades – tende a entrar em desuso) quando uma mulher perde o marido. O acto consiste em manter relações sexuais e/ou casamento da viúva com o irmão do seu falecido marido.

O consumo de insectos é prática comum em algumas culturas pelo mundo. Em Moçambique, há vários insectos comestíveis, dependendo de cada região do país. Mpepe e inhamu são alguns dos insectos comestíveis, consumidos em alguns distritos da província da Zambézia e algumas regiões do sul de Moçambique, embora com designações diferentes. Habitantes de murmuches, estes dois insectos ocorrem entre Outubro e Dezembro, normalmente após a queda da chuva.

Parapato localiza-se na actual cidade de Angoche, na província de Nampula, região nortenha de Moçambique. Este local possui uma linda paisagem, marcadamente composta por um monte de areia.