Os primeiros passos da urbanização da então Vila de Vilankulo foram dados por Joaquim Alves, empresário hoteleiro e colaborador da autoridade colonial. Joaquim Alves havia se casado com uma mulher negra nativa, identificada nos anais da história de Vilankulo por Dona Ana. Foi por esta mulher que Joaquim Alves se apaixonara e que por ela faria tudo. E fez.
A dança Utsi é originária do norte da província de Sofala, concretamente nos distritos de cena, Marromeu, Caia, e Maringué, com uma forte ligação com o povo de etnia Cena.
A vastidão de plantas medicinais caracteriza a flora moçambicana. Quando se está doente, muitas vezes a opção dos moçambicanos é recorrer primeiro às plantas que existem um pouco por todo país, como recurso para tratar uma infinidade de enfermidades. A moringa, bastante potente em seus benefícios, é uma das opções comumente usada.
Cabaceira pequena é um atractivo turístico tanto pela sua linda paisagem assim como pela sua história, e localiza-se no distrito de Mossuril. Mossuril é um distrito da província de Nampula, em Moçambique. Tem limite, a norte com o distrito de Nacala-a-Velha e com o município de Nacala Porto, a oeste com o distrito de Monapo, a sul e sudoeste com o distrito de Mogincual e a Leste com o Oceano Índico e com o município da Ilha de Moçambique.
Mal-coado é uma bebida tradicionalmente dos machanganas, grupo linguístico que habita as províncias de Gaza e Maputo, Sul de Moçambique. Ela é preparada à base de farelo de milho, açúcar e água.
A Casa dos Bicos é um edifício localizado na Av. Samora Machel, na baixa da cidade da Beira, província de Sofala. Foi no segundo semestre de 1964 em que foi publicada a ideia de construção de um pavilhão de exposições permanentes de actividades econômicas, industriais e artísticas por iniciativa da junta comercial externa.
Caracata é uma papa ou xima preparada à base da farinha de mandioca seca. O prato tem várias designações, variando de região para região e pode ser encontrado um pouco por todo o país, mas com maior predominância na zona centro e norte de Moçambique, com destaque para as províncias da Zambézia, Nampula, Cabo Delgado e um pouco Niassa, Sofala e Tete. Neste artigo, o foco será a caracata preparada nas províncias de Nampula e Cabo Delgado.
Conhecida na região sul de Moçambique por Tsalala ou Ntsalala, a gardênia bushveld, de seu nome científico, é uma árvore de pequeno porte, de crescimento relativamente lento, ideal como planta-foco em jardins de chuvas de verão ou em pátios.
A dança Mandowa é uma dança tradicional originária do sul da província de Sofala, concretamente nos distritos do Buzi, Machanga e Chibabava. A dança chega à cidade da Beira por volta dos anos 40 e 50 com os estivadores, que vinham para a maior empregadora da altura, os Caminhos de ferro de Moçambique (CFM).
A badjia é um pastel feito à base de feijão Nyemba, bastante consumido na zona sul de Moçambique, concretamente nas províncias de Maputo, Gaza e Inhambane. Entretanto, ela é culturalmente dos povos Ronga, que habitam a província de Maputo.
