O Grande Hotel foi um hotel de luxo localizado na cidade da Beira, segunda maior cidade de Moçambique, na província de Sofala. O mesmo localiza-se na Avenida Mateus Sansão Muthemba a quinze minutos do centro da cidade. A festa da sua inauguração foi realizada no ano de 1954. Esteve funcional entre os anos de 1955 e 1963. Após esse período...

Este conto não se trata de uma pesquisa científica, mas sim de uma experiência empírica vivida pelo autor, foi uma mera coincidência como foi a vez da cigarra. Tem se dito que algumas formigas são predadoras das vespas, sobretudo as crias na fase de reprodução. Outra versão diz que o pássaro tem sido alimento das formigas depois da mor...

A badjia é um pastel feito à base de feijão Nyemba, bastante consumido na zona sul de Moçambique, concretamente nas províncias de Maputo, Gaza e Inhambane. Entretanto, ela é culturalmente dos povos Ronga, que habitam a província de Maputo.O processo de preparação deste alimento indispensável na dieta dos Maronga requer ba...

A dança Mandowa é uma dança tradicional originária do sul da província de Sofala, concretamente nos distritos do Buzi, Machanga e Chibabava. A dança chega à cidade da Beira por volta dos anos 40 e 50 com os estivadores, que vinham para a maior empregadora da altura, os Caminhos de ferro de Moçambique (CFM).O termo Mandowa deriva p...

Conhecida na região sul de Moçambique por Tsalala ou Ntsalala, a gardênia bushveld, de seu nome científico, é uma árvore de pequeno porte, de crescimento relativamente lento, ideal como planta-foco em jardins de chuvas de verão ou em pátios. Árvore pequena, de caules múltiplos, com copa densa e arredondada, de 3 a 8 metr...

Caracata é uma papa ou xima preparada à base da farinha de mandioca seca. O prato tem várias designações, variando de região para região e pode ser encontrado um pouco por todo o país, mas com maior predominância na zona centro e norte de Moçambique, com destaque para as províncias da Zambézia, Nampula, Cabo Delgado e um pouco Niassa...

A Casa dos Bicos é um edifício localizado na Av. Samora Machel, na baixa da cidade da Beira, província de Sofala. Foi no segundo semestre de 1964 em que foi publicada a ideia de construção de um pavilhão de exposições permanentes de actividades econômicas, industriais e artísticas por iniciativa da junta comercial externa.Além ...

A vastidão de plantas medicinais caracteriza a flora moçambicana. Quando se está doente, muitas vezes a opção dos moçambicanos é recorrer primeiro às plantas que existem um pouco por todo país, como recurso para tratar uma infinidade de enfermidades. A moringa, bastante potente em seus benefícios, é uma das opções comumente usada.

A dança Utsi é originária do norte da província de Sofala, concretamente nos distritos de cena, Marromeu, Caia, e Maringué, com uma forte ligação com o povo de etnia Cena.Segundo relatos dos seus praticantes, a dança é também conhecida por Nguete Nguete Zombe, um dialeto do povo de etnia cena. A dança recebia o nome de Nguete N...

Os primeiros passos da urbanização da então Vila de Vilankulo foram dados por Joaquim Alves, empresário hoteleiro e colaborador da autoridade colonial. Joaquim Alves havia se casado com uma mulher negra nativa, identificada nos anais da história de Vilankulo por Dona Ana. Foi por esta mulher que Joaquim Alves se apaixonara e que por ela far...