O Pórtico de deportações de escravos é um monumento histórico relacionado ao comércio de escravos praticado na província de Inhambane entre 1910 e 1922. Segundo conta Luís Chaúque, Chefe do Departamento do Património Cultural da Direcção Provincial da Cultura e Turismo de Inhambane, a busca dos escravos era feita de noite e tinha com...

O distrito de Zumbu está localizado na zona Oeste da Província de Tete, confinado a Norte e Oeste com a República da Zâmbia, a Sul com o distrito de Mágoè através do rio Zambeze e a Este com o distrito da Marávia através do rio Uncanha. A extensão da fronteira com a Zâmbia é de 250 Km a partir de Zumbo-Sede até a localidade de Uncan...

As pinturas rupestres constituem vestígios da pré-história muito disseminados pela região da África Austral, de maneira geral e de Moçambique, em particular. Elas são um conjunto de manifestações artístico-simbólicas representadas nas paredes e tectos de cavernas, grutas e abrigos rochosos, representando parte integrante do patrimóni...

O mbéua é um tipo de rato consumido nas províncias de Sofala e Manica. O Termo mbéua é utilizado para diferenciar o rato do campo (o comestível), do rato “do lixo” ou o rato vulgar predominante nas casas, denominado txírua na língua Cisena (ou Sena) que não é comestível. Para além do nome, a outra distinç...

Pfundla ou NwaPfundla (em língua Citswa), ou simplesmente coelho, é tido nos contos tradicionais Africanos como o animal mais astuto, o que vem realçado em diversas fábulas. Neste texto, trazemos algumas das mais populares fábulas presentes na tradição oral Moçambicana.O coelho e o leãoO Leão gosta...

Matoritori é um doce caseiro de sabor único, feito à base de coco, muito comum um pouco por todo o país, sobretudo em províncias onde abunda o coco, como é o caso de Zambézia e Inhambane, e é bastante consumido na cidade e província de Maputo.José Fernando, ou simplesmente Zezito, é um chefe de cozinha bem experimentado na áre...

Há muito, muito tempo, o Gato era um animal selvagem, e acredita-se mesmo que este era um animal muito feroz. Nessa altura, ele não tinha amigos e andava sozinho na selva. O tempo foi passando e ele continuava isolado, foi então que decidiu procurar o seu melhor amigo dentro da selva, mesmo não conhecendo o comportamento de nenhum dos animai...

Os caracóis são moluscos gastrópodes terrestres de concha espiralada calcária, pertencentes à subordem Stylommatophora, que também inclui as lesmas. São animais com ampla distribuição ambiental e geográfica, respiram através de um poro respiratório. Em Moçambique, este molusco é predominante em todos os cantos do país,...

Owani onamuli, assim dizem os povos Amakhuwas, que traduzido para Português significa “Namuli é a nossa casa”, neste caso, o Montes Namuli. Várias fontes orais e algumas escritas, por exemplo, o Centro de Estudos Moçambicanos e Tecnociências da Universidade Pedagógica de Maputo, referem que é nas grutas do Namúli que a histór...

Moçambique é um país com uma vastidão de pratos exóticos, característica que se aplica a todas comidas tipicamente locais. Esta riqueza distribui-se sem excepção por todo o país, onde cada tribo tem sempre uma proposta marcante para oferecer àqueles que se dão o privilégio de experimentar as delícias locais. Tudo isto só é possív...