TSV (001/2024) –Na região centro de Moçambique, com destaque para a província de Sofala, abunda uma planta conhecida por aumentar a resistência e potência sexual masculina, localmente chamada gonandzololo ou “viagra”. É uma espécie de origem Africana, cientificamente denominada kigelia africana, rica em esteróides que activam a pro...

TSV (004/2024) – O chicoa, ou tilápia seca salgada, é um tipo de peixe de água doce que ocorre em maior abundância na região centro do País, particularmente na província de Tete, ao longo do Rio Zambeze. Chicoa é uma fonte de renda para muitas pessoas em Moçambique. O escoamento para outros cantos do país por pequenos agentes económ...

TSV (005/2024) – A província de Nampula é uma região rica em gastronomia, sendo reputada por seus sabores e iguarias exóticas. Galinha revoada ou mwalaku ofumariya/orevia, um sabor característico deste canto de Moçambique, será o tema de destaque para o presente artigo.O termo revoada provém do adjectivo em emakhuwa oo...

TSV (007/2024) - O carnaval de Quelimane é um festival cultural realizado anualmente no mês de Fevereiro na capital provincial da Zambézia. Segue o mesmo modelo do mundialmente conhecido carnaval brasileiro, que consiste na apresentação de grupos ou caravanas que disputam entre si, razão pela qual a Cidade de Quelimane também é carinhosa...

TSV (008/2024) – N’vara kulihi é uma espécie vegetal mortífera extremamente rara, com poderes de matar qualquer animal que nela tocar ou manter contacto directo com a sua sombra, segundo a crença emakhuwa. Nas zonas onde a planta ocorre são encontrados, geralmente, vestígios de vários animais mortos.Do idioma emakhuwa N’va...

TSV (011/2024) - Namakotto, na língua emakhuwa, ou thangare em lomwé é o nome do feijão macaco, muito famoso entre pessoas que desejam empreender uma viagem longa, no seio do povo macua e lomwé da zona centro do país, devido ao seu poder de “matar a fome” por várias horas.Por ser uma planta com súber da vagem urticante, para e...

TSV (017/2024) – Osunkulu é o nome em emakhuwa atribuído ao ouriço-do-mar, um invertebrado pertencente ao reino animália, filo dos equinodermos, cuja composição morfológica apresenta um corpo esférico espinhoso. Este grupo de animais engloba várias espécies e, em Moçambique, a espécie comestível é a Ecnus melo.O cor...

TSV (019/2024) – Mafa ou masadzi é o termo usado na região central de Moçambique para se referir a uma larva comestível bastante popular nas províncias de Sofala e Zambézia. A iguaria conquistou tanto o paladar da população que faz parte da dieta alimentar desta região, sendo considerada um óptimo caril para acompanhar com xima de fa...

TSV (021/2024) – Falar de Moçambique é falar de uma nação rica em gastronomia, havendo diversos sabores que marcam cada etnia que compõe o País, uma oferta variadíssima de comidas e bebidas locais para todas as preferências. Neste artigo, propomos-lhe conhecer o unandzi, bebida originária da província de Inhambane, sul de Moç...

TSV (023/2024) – Wakuleliwa é uma pequena cerimónia que tem por objectivo dar início à fase de alimentação do bebé com alimentos sólidos, tendo lugar no quinto, sexto ou sétimo mês de vida da criança. É uma de muitas práticas típicas da cultura emakhuwa do norte de Moçambique até agora respeitados pela população, como os rito...